Produktivitas Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Sistem Intensif Di PT. Pyramide Paramount Indonesia Desa Pejarakan Kecamatan Gerokgak Kabupaten Buleleng Provinsi Bali.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui teknik budidaya serta mengevaluasi produktivitas budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) dengan sistem intensif di PT. Pyramide Paramount Indonesia, Desa Pejarakan, Kecamatan Gerokgak, Kabupaten Buleleng, Provinsi Bali. Penelitian menggunakan metode praktik kerja lapang melalui observasi, wawancara, partisipasi langsung, serta pengumpulan data primer dan sekunder yang dianalisis secara deskriptif. Parameter yang diamati meliputi kualitas air, manajemen pakan, pertumbuhan udang, serta kinerja produksi yang terdiri atas Average Body Weight (ABW), Average Daily Growth (ADG), Survival Rate (SR), Feed Conversion Ratio (FCR), biomassa, dan produktivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa budidaya dilakukan menggunakan benur SPF PL-10 dengan padat tebar 150–160 ekor/m². Kualitas air selama pemeliharaan berada pada kisaran suhu 27–30,5°C, salinitas 29–43 ppt, pH 7,5–9,4, oksigen terlarut 5,73–7,61 mg/L, Total Organic Matter (TOM) 13,36–79,75 mg/L, dan nitrit 0,05–5 mg/L. Hasil produksi menunjukkan bahwa petak A7 menghasilkan produktivitas 22,08 ton/ha dengan ABW 16,94 g, SR 99,26%, dan FCR 1,52; petak A8 menghasilkan produktivitas 22,63 ton/ha dengan ABW 22,98 g, SR 86,55%, dan FCR 1,56; sedangkan petak A11 menghasilkan produktivitas 23,88 ton/ha dengan ABW 21,69 g, SR 90,14%, dan FCR 1,58. Penerapan sistem budidaya intensif yang didukung manajemen pakan dan kualitas air yang baik mampu menghasilkan produktivitas yang tinggi serta mendukung pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang vaname.