Strategi Pengelolaan Kualitas Air Terhadap Kelimpahan Bakteri Vibrio sp. Pada Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) di PT Sinar Laut Vannamei Kabupaten Cianjur Jawa Barat

Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu komoditas unggulan perikanan budidaya yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan permintaan pasar yang terus meningkat (Mangampa et al., 2016). Keberhasilan budidaya udang vaname sangat dipengaruhi oleh kualitas air karena kualitas air yang kurang optimal dapat menyebabkan stres, menurunkan sistem imun udang, serta meningkatkan risiko serangan penyakit yang disebabkan oleh bakteri patogen, salah satunya Vibrio sp (Supriatna et al. 2020). Bakteri Vibrio sp. merupakan bakteri oportunistik yang secara alami terdapat di lingkungan perairan dan dapat berkembang menjadi patogen apabila kondisi kualitas air memburuk. Oleh karena itu, diperlukan strategi pengelolaan kualitas air yang tepat untuk menjaga kestabilan lingkungan budidaya dan mengendalikan kelimpahan bakteri Vibrio sp (Austin & Zhang 2006).
Maksud pelaksanaan Kerja Praktik Akhir (KPA) ini adalah mengikuti dan mempelajari secara langsung strategi pengelolaan kualitas air yang diterapkan pada budidaya udang vaname. Tujuan kegiatan ini yaitu mengukur kondisi kualitas air, mengidentifikasi kelimpahan bakteri Vibrio sp., mengetahui hubungan kualitas air terhadap kelimpahan Vibrio sp., serta mengetahui strategi pengelolaan kualitas air yang diterapkan di PT. Sinar Laut Vannamei.
KPA dilaksanakan di PT. Sinar Laut Vannamei, Kampung Lulup, Desa Wangunjaya, Kecamatan Agrabinta, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Pengamatan dilakukan pada petakan B1 dan B7 selama masa pemeliharaan udang vaname. Metode yang digunakan meliputi observasi, pengukuran parameter kualitas air, analisis Total Vibrio Count (TVC), wawancara, dan studi pustaka. Parameter kualitas air yang diamati meliputi suhu, pH, salinitas, Dissolved Oxygen (DO), ammonium (NH4+), nitrit (NO2), alkalinitas, dan Total Organic Matter (TOM)..
Kerja Praktik Akhir (KPA) ini bertujuan untuk mempelajari strategi pengelolaan kualitas air pada pembesaran udang vaname di PT. Sinar Laut Vannamei Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, mengukur parameter kualitas air tambak, mengidentifikasi serta menghitung kelimpahan bakteri Vibrio sp., dan menganalisis hubungan antara kualitas air dengan kelimpahan bakteri tersebut. Kegiatan dilaksanakan menggunakan metode survei dengan pola magang, melalui observasi, wawancara, dokumentasi, serta pengambilan data primer dan sekunder. Pemeriksaan bakteri Vibrio sp. dilakukan menggunakan media Thiosulfate Citrate Bile Salt Sucrose (TCBS) dengan metode Total Plate Count (TPC).
Melalui kegiatan ini diharapkan diperoleh gambaran mengenai efektivitas strategi pengelolaan kualitas air dalam mengendalikan kelimpahan bakteri Vibrio sp., sehingga dapat mendukung kesehatan udang, meningkatkan produktivitas budidaya, serta menjadi bahan evaluasi dan rekomendasi dalam penerapan manajemen kualitas air yang berkelanjutan pada budidaya udang vaname.