Monitoring Kualitas Air pada Budidaya Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) di CV SP Mina Sejahtera Sumenep Jawa Timur

Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu komoditas perikanan unggulan yang bernilai ekonomis penting dan banyak diminati oleh konsumen di pasaran. Berdasarkan data International Trade Center (2017), kontribusi nilai ekspor udang vaname terhadap total nilai ekspor perikanan tahun 2016 mencapai lebih dari 27%. Kegiatan budidaya udang vaname sudah dikomersilkan dan berkembang pesat di berbagai daerah sehingga pembudidaya udang vaname semakin meningkat (Haliman dan Adijaya, 2006).

Meskipun mempunyai banyak keunggulan namun apabila kondisi lingkungan seperti kualitas air tidak sesuai dengan standar untuk budidaya tentu akan dapat menyebabkan kematian dan akhirnya kerugian dalam usaha budidaya. Salah satu teknik untuk mengatasi persoalan itu, dalam usaha budidaya udang vaname adalah adanya pengelolaan kualitas air yang baik. Karena dengan adanya pengelolaan kualitas air yang baik dapat menjaga kualitas air agar sesuai dengan standar untuk budidaya dan dapat meningkatkan produktivitas tambak.

Adapun tujuan dari pelaksanaan Praktek Kerja Akhir adalah Untuk memperoleh pengalaman dan menambah pengetahuan mengenai manajemen kualitas air pada budidaya udang vannamei (L. penaeus) di CV SP Mina Sejahtera Sumenep Jawa Timur Mengetahui kendala dan permasalahan yang dihadapi dalam budidaya udang, Mengetahui parameter kesehatan udang pada budidaya udang vannamei di CV SP Mina Sejahtera Sumenep..
Kerja Praktek Akhir (KPA) ini dilaksanakan di CV. SP Mina Sejahtera Sumenep Jawa Timur. Lokasi Kerja Praktek Akhir sendiri terletak di Sumenep, Provinsi Jawa Timur. mulai tanggal 20 Maret 2023 sampai dengan 20 juni 2023.

Kesimpulannya yaitu Kegiatan budidaya udang vannamei di CV. SP Mina Sejahtera Sumenep. Serupa Persiapan Media Budidaya, penebaran benur, manajemen pakan, monitoring kualitas air dan monitoring kesehtan udang udang, Hasil pengukuran kualitas air pada budidaya udang vannamei di CV. SP Mina Sejahtera sumenep sesuai dengan nilai SNI meskipun juga terdapat nilai paramater yang tidak sesuai SNI seperti kecerahan, nilai pH Kegiatan budidaya udang vannamei di CV. CV. SP Mina Sejahtera Sumenep meliputi Persiapan Media Budidaya, penebaran benur, manajemen pakan, monitoring kualitas air dan monitoring kesehatan udang udang. Hasil pengukuran kualitas air pada budidaya udang vannamei di CV. SP Mina Sejahtera sesuai dengan nilai SNI meskipun juga terdapat nilai paramater yang tidak sesuai SNI seperti kecerahan, nilai pH. Monitoring kesehatan udang meliputi pengecekan kerut hepato dan nekrosis. Pengecekan kerut hepato pada tambak CV. SP Mina Sejahtera berkisar 45-55% dimana dalam SOP tambak dikatakan bagus sedangkan nekrosis sendiri dilakukan pengecekan ekor dan kaki, dimana pada pengecekan tersebut tidak ditemukannya adanya nekrosis Monitoring pertumbuhan udang sudah cukup baik namun untuk target ADG di tambak CV. SP Mina Sejahtera belum mencapai target yang sudah teknisi tentukan bisa jadi dikarenakan nafsu makannya yang kurang optimal. Biosecurity lebih ditingkatkan lagi mengingat biosecurity juga berpengaruh penting dalam budidaya.