Pengaruh Penambahan Ekstrak Kasar Daun Kemangi (Ocimum sanctum) Terhadap Histopatologi Otot Ikan Mas (Cyprinus carpio) yang Diinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophila

Tanaman kemangi merupakan salah satu tanaman berbau khas dan menyengat yang dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak kasar daun kemangi (Ocimum sanctum) terhadap kerusakan histopatologi otot ikan mas (C. carpio) yang terinfeksi bakteri Aeromonas hydrophila. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Parasit dan Penyakit Ikan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Malang dan Laboratorium Histopatologi, BKIPM I Juanda, Surabaya. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat taraf perlakuan dosis eksrtak kasar daun kemangi. Perlakuan A (50 ppm), B (150 ppm), C (250 ppm), dan D (350 ppm). Bentuk kerusakan jaringan otot yang disebabkan oleh Aeromonas hydrophila yang telah diamati yaitu edema, vakuolisasi, dan nekrosis. Berdasarkan hasil penelitian, dosis yang memberikan perbaikan pada jaringan otot yakni pada dosis D (350 ppm), dengan pemberian ekstrak kasar kemangi pada dosis 350 ppm diketahui dapat mengembalikan jaringan otot ikan mas seperti pada ikan normal sebelum diinfeksi A. hydrophila. Pada perlakuan D (350 ppm), nilai skoring kerusakan paling kecil, dan struktur mengarah pada jaringan normal. Semakin tinggi dosis ekstrak yang diberikan, diduga semakin tinggi pula kandungan metabolit sekunder dari daun kemangi untuk menghambat infeksi A. hydrophila.

Kata Kunci: Aeromonas hydrophila, Cyprinus carpio, Ocimum sanctum, Histopatologi