Tingkat Kepadatan Vibrio Sp. Dan Kelimpahan Plankton Pada Produktivitas Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Di Cv Rejo Royal Banyuwangi Jawa Timur

CV. Rejo royal merupakan salah satu perusahaan yang aktif dalam memproduksi dan pengembangan budidaya udang vannamei yang telah menerapkan sistem teknologi intensif. Perhitungan kepadatan vibrio dan kelimpahan plankton sangat diperlukan dalam kegiatan budidaya udang vannamei, karena dapat mempengaruhi produktifitas udang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui total kepadatan vibrio dan kelimpaan plankton terhadap produktivitas budidaya udang vannamei di CV Rejo Royal. Perhitungan TBC dan TVC dilakukan pada dua petakan tambak (C4 dan C6), menggunakan alat hand counter dilakukan setiap 10

hari sekali. Perhitungan kelimpahan plankton menggunakan alat haemocytometer dilakukan setiap 5 hari sekali. Kelimpahan plankton pada perairan sangat memberikan manfaat yaitu mampu menekan perkembangan Vibrio sp. pada tambak. Petak C4 pada DOC 20 dengan kelimpahan plankton sebesar 9,0x10³ sel/ml mampu menekan TVC dengan jumlah 2,9x10³ CFU/ml. Sedangkan pada petak C6 dengan DOC 20, kelimpahan plankton sebesar 6,8x10³ sel/ml mampu menekan TVC dengan jumlah 3,8x10³ CFU/ml. Kelimpahan vibrio berpengaruh pada produktivitas udang, yang mana semakin tinggi TVC akan mempengaruhi penurunan ADG. Petak C4 pada DOC 90 diperoleh TVC sejumlah 2,2x10³ CFU/ml mempengaruhi ADG yang menurun hingga 0,45 gr. Sebaliknya, semakin rendah TVC akan mempengaruhi peningkatan ADG. Petak C6 pada DOC 90 diperoleh TVC sejumlah 2,4x10³ CFU/ml dan mempengaruhi kenaikan ADG sejumlah 0,57 gr.

Kata Kunci: ADG, Litopenaues vannamei, TBC, TVC

ABSTRACT

CV. Rejo Royal is a company that is active in producing and developing vannamei shrimp culture that has implemented an intensive technology system. Calculation of vibrio and plankton is very necessary in vannamei shrimp farming activities, it affects in productivity. Therefore, it is necessary to calculate the density of vibrio and abundance of plankton to support the productivity of vannamei shrimp farming. The purpose of this study was to find out how to check vibrio density and plankton abundance on the productivity of vannamei shrimp culture. TBC and TVC calculations were carried out in ponds A4 and A6 using a hand counter once every 10 days. Calculation of plankton abundance using a haemocytometer is done every 5 days. The abundance of plankton in the waters is very beneficial, to suppress the development of Vibrio sp. Pond C4 in DOC 20 with an abundance of
9.0x10³ cells/ml plankton was able to suppress TVC 2.9x10³ CFU/ml. Whereas, pond C6 in DOC 20 with an abundance of plankton 6.8x10³ cells/ml was able to suppress TVC 3.8x10³ CFU/ml. The abundance of vibrio affects the productivity of shrimp, wherease the higher TVC affects the decrease in Average Daily Growth. TVC in Pond C4 at DOC 90 with an abundance 2.2x10³ CFU/ml affected decreament of ADG by 0.45 gr. Likewise, the lower the TVC affects increament of ADG. TVC in Pond C6 with abundance 2.4x10³ CFU/ml affected increament of ADG by 0.57 gr.

Keywords: Average Daily Growth, Litopenaeus monodon, TBC, TVC