Persyaratan Ekspor ke Amerika Produk Fillet Ikan Kakap Merah (Lutjanus Sp.) Beku di PT. XYZ

Exports are one of the factors in increasing a country's economic growth. Indonesia is known to be the main producer of red snapper which contributes up to 45% of the total global snapper production. This research aimed to determine the export requirements for red snapper to America. The research method was survey, where data collection used questionnaires and interviews. The data sources used in this research were primary data and secondary data. Exports of fishery commodities have unique characteristics because of the many documents that must be fulfilled, start from before catching, during catching, after catching, processing, to export. Requirements for exporting fishery products to America by PT. XYZ activities include product quality and safety and preparation of export documents. Documents required for export to America include: Invoice, Packing List, Health Certificate (HC), Loading Approval Letter, Goods Export Notification, Export Service Note, Certificate of Origin (COO), Bill of Lading (B/L), Letter of Credit (L/C).

Keywords: Export; America; Red snapper fillet

ABSTRAK

Ekspor merupakan salah satu faktor terjadinya peningkatan pertumbuhan ekonomi suatu negara.
Indonesia diketahui merupakan produsen utama kakap merah atau dalam dunia perdagangan dikenal dengan nama red snapper yang memberikan kontribusi hingga 45% terhadap total produksi kakap global. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persyaratan ekspor tujuan Amerika untuk produk kakap merah. Metode penelitian dengan survey, dimana dalam pengumpulan datanya menggunakan kuesioner dan wawancara. Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Ekspor komoditas perikanan memiliki karakteristik yang unik karena banyaknya dokumen yang harus dipenuhi, dari sebelum tangkap, pada saat tangkap, setelah tangkap, pengolahan, hingga ekspor. Dokumen persyaratan ekspor tujuan Amerika meliputi: Invoice, Packing List, Health Certificate (HC), Surat Persetujuan Muat (SPM), Pemberitahuan Ekspor Barang (PEB), Nota Pelayanan Ekspor (NPE), Certificate of Origin (COO), Bill of Lading (B/L), Latter of Creddit (L/C).

Kata kunci: Ekspor; Amerika; Fillet Ikan kakap merah