Aktifitas Proses Penyimpanan Barang dan Bahan Baku Makanan Cepat Saji di Gudang Penyimpanan Cold Storage di PT. Kiat Ananda Cold Storage Kecamatan Waru Kabupaten Sidoarjo Provinsi Jawa Timur

PT. Kiat Ananda Cold Storage didirikan pada tahun 1996. Kiat Annada Group memiliki rekam jejak yang terbukti sebagai Solusi Rantai Dingin Terintegrasi terkemuka di Indonesia. Pada tahun 2020 PT. Kiat Ananda Cold Storage diakui sebagai bagian dari KRS Group Jepang.
PT. Kiat Ananda Cold Storage ini fokus bergerak dibidang jasa yaitu, menyewakan tempat dingin atau biasa yang disebut cold stoarge dan menyewakan kendaraan untuk para klien ataupun customer yang akan menitip simpankan barang mereka ke PT. Kiat Ananda Cold Storage, sehingga barang maupun bahan makanan yang ditip simpankan di PT. Kiat Ananda Cold Storage akan terjaga kualitasnya sesuai SOP yang berlaku pada PT. Kiat Ananda Cold Storage. Di Jawa PT. Kiat Ananda Cold Storage memiliki 2 cabang yaitu di Kota Surabaya dan di Krian.
Tujuan dari PT. Kiat Ananda Cold Storage membuka jasa logistik yaitu untuk membebaskan pengguna jasa dari kompleksitas masalah yang ditemui dalam kegiatan rantai pasokan, sehingga mereka dapat lebih fokus pada bisnis inti mereka dalam pengembangan produk dan merek serta kegiatan penjualan dan pemasaran Kegiatan pra produksi sebelum melakukan produksi di Pt. Kiat Ananda Cold Storage ada beberapa tahapan yaitu, pihak admin akan mengirimkan suhu ruangan yang masih kosong yang akan disewa oleh pihak customer. Kemudian jika customer setuju dengan suhu yang diinginkan maka pihak perusahaan akan mempersiapkan tempat dengan suhu yang diinginkan oleh customer. Pengadaan datang akan masuk ke ruang khusus dimana barang tersebut masuk. Kemudian setelah barang masuk akan ditimbang oleh petugas dan mendata barang apa saja yang dapat di kelompokkan untuk diberi label.
Kegiatan produksi yang dilakukan di PT. Kiat Ananda Cold Storage yaitu, proses penyimpanan harus sesuai dengan SOP yang ditetapkan, kemudian barang yang telah siap akan dipindahkan oleh petugas ke dalam coolroom menggunakan forklift.Setiap hari petugas checker akan mengecek kualitas barang tersebut supaya terjaga kualitasnya.
Kegiatan pasca produksi di PT. Kiat Ananda Cold Storage antara lain yaitu, proses pengumpuan produk yang akan diambil oleh pihak penitip, kemudian proses pendataan barang yang dititipkan untuk dicek kembali, setelah dicek kemudian akan di packing untuk menjaga produk aman dalam perjalanan, setelah itu proses pengiriman, produk yang telah di packing akan siap untuk dikirim.